李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜歡的水果之一，世界各地廣泛栽培。

李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。其含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。

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幸運李：（8月成熟）

原產(chǎn)美國，果實發(fā)育期約125天，果實個大而整齊，呈橢圓形，果，果把長，縫合線淺，兩半對稱。平均單果重11Og，18Og。

果面著色前期呈艷紅色，成熟時呈紫紅色，果皮厚，易剝離。果肉黃色，肉質(zhì)硬，纖維少，果汁較多，味甜，清香，含可溶性固形物12.5％，品質(zhì)極上。

離核，核極小，可食率高達(dá)97％；該品種自花結(jié)實，坐果率高達(dá)80％，沒有落花落果現(xiàn)象，北京地區(qū)7月上中旬開始著色，8月中下旬成熟，成熟后的果實硬度仍較大，便于長途運輸和貯存。

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