黃冠梨是河北省農林科學院石家莊果樹研究所于1977年以雪花梨為母本、新世紀為父本雜交培育而成。1978年播雜交種子并育得實生苗。

黃冠梨樹冠圓錐形，樹姿直立。主干及多年生枝黑褐色，1年生枝暗褐色，皮孔圓形、中等密度，芽體斜生、較尖。葉片橢圓形，成熟葉片暗綠色，葉尖漸尖，葉基心臟形，葉緣具刺毛狀鋸齒。嫩葉綽紅色。葉柄長度1.98厘米，粗度0.26厘米，葉片平均縱橫徑分別為12.9厘米和7.6厘米。花冠直徑4.6厘米，白色，花藥淺紫色。平均每花序8朵花。

黃冠梨

習性

一般管理條件下，1年生苗形成頂花芽率達17%，2～3年生即可結果。以短果枝結果為主，短果枝占68.9%，中果枝占10.8%，長果枝占16.8%，腋花芽占3.5%。一般每果臺可抽生2個副梢，連續結果能力強。平均每果臺坐果3.5個。采前落果輕，極豐產穩產。

物候期

初花期為4月上中旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長。幼旺樹二次生長，果實8月中旬成熟。果實生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營養生長天數為220～230天。

黃冠梨

果實性狀

果實橢圓形，個大，平均單果重235克，果重360克。果實縱徑7.5厘米，橫徑6.9厘米。果皮黃色，果面光潔，果點小、中密。果柄長4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中廣。萼洼中深，中廣；萼片脫落。外觀酷似“金冠”蘋果。外觀綜評極好。

果心小，果肉潔白，肉質細膩，松脆，石細胞及殘渣少。風味酸甜適口并具濃郁香味。平均可溶性固形物含量為11.4%，總糖、總酸及維生素c含量分別為9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。

品質綜評極上。自然條件下可貯藏20天，冷藏條件下可貯至翌年三四月份。

分布范圍

其適應區域廣，不僅適宜在黃、淮、海大部分地區栽培，而且亦適于長江流域及其以南多數地區栽培。

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