大紅袍李子
李子(Prunus salicina Lindl.),是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。
李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。
近年,李子樹發展較快,隨著種植面積增大,如何規范化地栽培管理,已成為種植基地朋友們優先考慮的問題。首先,我們來探討一下栽植技術 -
一、 高標準建園
1、園地的選擇:應選擇地勢開闊向陽、坡面平緩,土層較厚,PH值5.5~7,交通方便,水利較好,無環境污染的地方。
2、深耕改土:建園時,先按行株距規格放線定點,進行壕溝式改土或挖定植穴,要求深70厘米、寬80厘米。挖時將表土、心土分別堆放兩邊備用,回填時分2~3層填入,桔桿和表土填下層,一層桔桿(雜肥)一層表土,邊填邊踏實,雜肥和磷肥填中上層,用心土壘成高于地面30厘米左右的土埂或土墩。然后充分灌水,待土沉陷兩月后再栽苗。
黑霸李子
3、選用優質壯苗:優質壯苗是早產豐產的前提條件,應選用根系發達、苗桿粗壯、芽體充實飽滿,苗高70厘米以上苗木。外地調運苗木,須保護根系,若失水較多,應用水浸根一晝夜,充分吸水后再定植。
4、優化品種:我們應結合當地的氣候條件,選擇適合品種,李樹品種應該選擇自花結實的品種,如選擇自花不結果品種,應該配置授粉樹,即使自花結實,配置授粉樹或者讓幾個品種混栽,能顯著提高坐果率,增加產量。授粉樹配置的比例一般為4(5):1。
5、合理密植:以南北為行向,放線定點。一般行株距為3×2米 ,畝栽111株。栽植時,根系向四周舒展,均勻分布在穴內土堆上,然后邊填土,邊輕輕提動樹干,使根系與土壤密切接觸,并適當踏緊,栽植深度以原苗輔深度(青黃交接處)為,切忌栽植過深。栽植后立即灌足定根水,并復蓋地膜,以提高成活率。
日本李王
二、 土肥水管理
1、土壤管理
(1)深耕改土。隨著樹冠逐年擴展,應每年于采果后至落葉前,在樹冠滴水外的行株間進行深耕擴穴,并結合增施有機肥。
(2)中耕除草。每年4~8月間雨后進行3~5次中耕除草;夏季用稿桿覆蓋樹盤和地面,達到保濕降溫的效果。
秋姬李子
2、施肥管理
(1)基肥。以遲效的人畜肥、餅肥、綠肥等有機肥為主,在秋季(10月份),視樹體大小,每株施基肥20~50公斤。以環狀溝施,穴施均可。施肥地點以滴水線為,切忌施在樹蔸。
(2)追肥。萌芽前追肥以速效氮肥為主;花后追肥施氮、鉀肥;果實膨大期追肥施磷、鉀肥;采果后追施氮磷、鉀肥。
3、水分管理。李子樹屬耐旱果樹,但要求在整個生長季節都要有足夠的水分供應。果園供水要適時適量,才能提高產量和質量,一般在施肥時就結合灌水。同時也忌果園積水,造成根系腐爛、葉片黃萎、嚴重落果;積水時間過長(超過6天)就會死樹。因此,雨季要特別注意果園開溝排水,防止積水澇害。
玉皇李子
西梅卯爺:如冬棗一樣脆甜
卯爺:果實卵圓形,縱徑5.2cm,橫徑4.5cm,平均單果重51g-78g;多汁,細脆甘甜,具清香味,可溶性固形物含量23.9%-30.0%,口感;果實硬度大,耐貯耐運,貨架保存期長,0-5℃條件可貯120—150天。
自花結實,豐產好
芳香甜美,口感潤滑,富含維生素A及纖維素
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