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葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系杭州綜合試驗(yàn)站吳江站長(zhǎng)于2008年發(fā)現(xiàn)自然變異（代號(hào)為：08-8-1）， 經(jīng)系統(tǒng)選育、擴(kuò)繁與測(cè)試，DNA分子鑒定，3代3地3年觀察一致性、穩(wěn)定性好，定名為“天工墨玉”。2017年12月通過(guò)浙江省林木品種審（認(rèn)）定,良種編號(hào)：浙R-SV-VVL-006-2017。該品種相比國(guó)外日本選育的、我國(guó)長(zhǎng)三角和云南主栽早熟品種‘夏黑’成熟期還早10天左右，不拆袋易著色且黑，粒間穗間熟期一致，不用分批采收、省工。
與國(guó)內(nèi)同期成熟的 ‘早夏無(wú)核’相比果皮無(wú)澀味易化渣、糖度高、口感更佳。固酸比28.7、Vc10.6mg/100g、 抗氧化等生理活性成份花色苷含量為1.25mg/g、多酚4.49mg/g均比夏黑、早夏無(wú)核、南太湖特早高。香氣物質(zhì)較夏黑、早夏無(wú)核、南太湖特早豐富，增加了丙酸乙酯和2-甲基丙酸乙酯。2018年1月成果鑒定專家認(rèn)為該品種達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。![]()
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該品種生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。芽眼萌發(fā)率85-90%，結(jié)果枝率95%，每果枝平均著生果穗為1.45-1.75個(gè)。在浙江海寧地區(qū)設(shè)施栽培條件下，3月中旬萌芽，4月下旬開(kāi)花，6月底漿果成熟。在溫嶺雙天膜促早栽培條件下，12月中旬封棚，五一節(jié)上市。嫩梢淺紅褐色（五葉期）。稍尖半開(kāi)張。幼葉淺紅褐色，帶淺紅褐色暈。成齡葉片近圓形，較大，縱徑約為20.02cm，橫徑約為25.90cm。葉片為3或5裂，葉柄洼多為U形。新梢姿態(tài)較直立，節(jié)背側(cè)紅色帶條紋，節(jié)間腹側(cè)為綠色。成熟枝條為紅褐色。兩性花。![]()
果穗為圓錐形或圓柱形，大小整齊，穗重600g左右。果粒近圓形，自然粒重3-3.5g，經(jīng)赤霉素處理的果粒重8g-10g。果皮藍(lán)黑色，無(wú)澀味，果肉爽脆，風(fēng)味好，可溶性固形物含量為18-23%，鮮食品質(zhì)佳；無(wú)裂果。無(wú)核。畝產(chǎn)量1500kg左右。田間抗病霉病能力較‘夏黑’、‘早夏無(wú)核’強(qiáng)。在浙江5月中旬前批發(fā)價(jià)36元/kg, 6月中旬前批發(fā)價(jià)30元/kg，所以雙或三天膜促早栽培優(yōu)勢(shì)明顯，效益高，且能避開(kāi)臺(tái)風(fēng)危害。![]()
雙天膜栽培技術(shù)要點(diǎn)：
采用雙天膜促早栽培。技術(shù)要點(diǎn)如下：1.蓋膜與溫控：東南沿海地區(qū)于12月中下旬蓋膜，浙中北地區(qū)可推遲7—10天，1周后封棚。雙天膜覆蓋后，晴天棚內(nèi)升溫很快，9點(diǎn)后每隔1小時(shí)棚溫可升高10℃，內(nèi)棚溫度不能超過(guò)30℃，當(dāng)棚溫將達(dá)30℃時(shí)，將西邊膜分段揭開(kāi)一部分，內(nèi)膜擱置橫梁上，東邊膜不揭高，但棚溫不能低于26℃；當(dāng)西邊膜全部揭高，棚內(nèi)溫度仍超過(guò)30℃時(shí)，則要開(kāi)外棚門或揭高部分圍膜，使之降溫。下午當(dāng)棚溫開(kāi)始下降，要分次放下膜，使棚內(nèi)溫度較長(zhǎng)時(shí)間地保持在26℃—30℃，以增加積溫，促進(jìn)葡萄提早開(kāi)花與成熟。2.破眠與定梢。萌芽前20—30天，用5—7倍石灰氮浸出液或翠芽30—40倍，短梢修剪全噴，中長(zhǎng)梢剪口2個(gè)芽不涂。萌芽后抹除雙芽中副芽，新梢長(zhǎng)至5—6葉時(shí)定梢縛梢，梢距20厘米。![]()
3.拉花與摘心：結(jié)果枝花序上分辨得出2葉時(shí)，留1葉摘心，或花前10天用5PPM赤霉酸噴花，拉長(zhǎng)花序；整園開(kāi)一朵信使花時(shí)，第二次摘心。結(jié)果枝花序以下副梢全留1葉絕后摘心，花序以上只留頂副梢，其余側(cè)副梢盡早抹除。營(yíng)養(yǎng)枝側(cè)副梢去除，頂副梢留4葉反復(fù)摘心。4.整花與定軸長(zhǎng)：在見(jiàn)花前2天至見(jiàn)花第3天時(shí)整花序，用雙手掐除上部3—4條較長(zhǎng)分枝，留1厘米左右長(zhǎng)的花蕾，長(zhǎng)度不整。約在開(kāi)花20天后進(jìn)行定軸，長(zhǎng)約16厘米，成熟果穗約22厘米長(zhǎng)，全園果穗基本一樣長(zhǎng)。5.保果與疏果：葡萄三倍體無(wú)核，均需保果，常用的“大果寶”或“勁娃”藥劑，按說(shuō)明使用。根據(jù)要求如生產(chǎn)單粒重8克左右果粒，每穗留果80—100粒；重10克左右果粒，留60—80粒。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜合應(yīng)用物理、生物防治方法，化學(xué)防治要抓住關(guān)鍵防治點(diǎn)：葡萄芽絨球期，地面、葡萄架和芽噴鏟除劑3—5波美度石硫合劑或30%機(jī)油·石硫乳劑，對(duì)防治黑痘病有，同時(shí)殺死越冬蟲(chóng)卵。2葉1心期防治綠盲蝽。8—10葉期，重點(diǎn)防治穗軸褐枯病兼防灰霉病，用咯菌腈或嘧菌環(huán)胺。坐果后套袋前重點(diǎn)防治白腐病、白粉病、炭疽病、霜霉病等病蟲(chóng)害，用阿米西達(dá)或凱潤(rùn)+高效氯氰菊酯或健達(dá)+阿立卡處理果穗。轉(zhuǎn)色期，可用糖醋誘殺吸果夜蛾等蟲(chóng)害。用性誘劑誘殺斜紋夜蛾。成熟期懸掛藍(lán)色粘蟲(chóng)板防醋蠅和薊馬。采果后至落葉前（9月上中旬），重點(diǎn)防治天蛾、葉蟬、霜霉病等，可用波爾多液+殺蟲(chóng)劑。7.冬季修剪：采用1—2芽極短梢修剪，空缺部位和延長(zhǎng)枝采用中長(zhǎng)梢修剪。
中苗網(wǎng)：專注植物新優(yōu)品種，為園區(qū)規(guī)劃、苗木種植、三農(nóng)種苗服務(wù)。
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