無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。

喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏松肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。

定植

可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的，其定植密度一般適當加大密度可采用1×2米，定植單坑深50-70厘米。直徑為40-60厘米，以含磷鉀的混合肥（如人畜、禽糞、綠肥、餅肥、化學復合肥）等作基肥。

定植適期：在華北應在清明前后，東北宜在谷雨前后，南方可在秋季落葉后移栽定植，但應避開開花結果期。

病蟲防治

無花果較少發生病蟲害。在果實生長期中，向周圍散發特殊氣味易招致桑田牛危害；果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑田牛，驅趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩條插入田間驅趕鳥類。

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布蘭瑞克無花果

布蘭瑞克

原產于法國的夏秋兼用品種，是我國目前集約栽培面積較大的黃色品種。 該品種樹勢較中庸，細枝發生多，隨樹齡的增高，生長逐矮化，節間短3—5厘米，葉裂刻較深，通風透光性好，葉色深綠，光合性能強。 果基部黃綠色，頂部淺紅色，果肉紅褐色，隨晝夜溫差的增大甜度增加，果皮色變深。

成熟果以中后期鮮食佳。可溶性固形物含量18%，夏單果重一般80克左右，秋單果重40—60克。具芳香味，品質上層。是加工制品的優良品種。

布蘭瑞克缺點：果實基部與頂部成熟度不一致。 

布蘭瑞克栽培特點：

該品種抗寒性是目前無花果之首，其抗逆性強(抗寒、耐旱、耐鹽堿、耐脊薄)適應性廣（各種土壤和氣候條件）也優于其他品種。株型緊湊、結果性，豐產能力強，穩產性能好，植株較矮，合理密植可發揮其良好的增產性能。

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