江偉斌指出，銅鼓利用創(chuàng)建“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣”和打造“全國綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范縣”的契機(jī)，整合支農(nóng)項目資金，扶強(qiáng)一批公用品牌，成功培育出“銅鼓寧紅”、“銅鼓黃精”等地標(biāo)性品牌。下一步，將以本次授牌儀式為起點，進(jìn)一步整合各方資金資源，努力打造集研發(fā)、育苗、種植、加工的黃精全產(chǎn)業(yè)鏈，推廣黃精藥食文化，把銅鼓打造成為黃精研究成果的轉(zhuǎn)換地、實驗地，真正將黃精產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要戰(zhàn)略抓手、推動農(nóng)民致富的主要途徑。

據(jù)悉，黃精屬百合科，藥食同源，具有補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎之功效，是江西道地、特色森林藥材品種。銅鼓縣現(xiàn)有黃精種植面積3.6萬畝，占全省黃精一半以上，位居國內(nèi)前列。全縣有黃精合作社25家、企業(yè)8家、員工達(dá)2500人，幫助850戶貧困戶實現(xiàn)就業(yè)脫貧。黃精因味甘性平的特點，作為優(yōu)質(zhì)雜糧已開發(fā)出黃精果脯、黃精茶、黃精酒、九蒸九曬黃精等10多個種類的初加工產(chǎn)品，受到市場歡迎。目前，銅鼓縣年采收黃精90噸左右，22%加工為成品藥材、50%加工成食品，年產(chǎn)值超過1000萬元。

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